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La malla de cocción de Lékué permite cocer en agua hirviendo varios alimentos a la vez de manera separada dependiendo de su punto de cocción.
CARACTERÍSTICAS,,,,
La malla de cocción de Lékué permite cocer en agua hirviendo varios alimentos a la vez de manera separada dependiendo de su punto de cocción. Escaldar tomates, sazonar caldos, hervir pasta y aromatizar sin mezclar los alimentos, son algunas de las funciones que la malla de cocción ofrece, facilitando la extracción del alimento de la olla. La malla de cocción de silicona aporta los beneficios de un moderno material: gran resistencia, flexibilidad, antiadherencia y fácil limpieza.
| ALIMENTO | CANTIDAD | TIEMPO COCCIÓN |
|---|---|---|
| Tomate | 3-5 piezas enteras de 100 g/ud | 8-10 seg |
| Col de bruselas | 10-15 piezas enteras de 15 g/ud | 6-7 min |
| Zanahoria | 3 uds de unos 150 g/ud troceada | 3-4 min |
| Huevo | de codorniz | 1 min |
| Huevo | mediano 60 g aprox | 10 min |
| Almejas | 150 g de tamaño mediano 20 g/ud | 10 seg |
| Gambas | 150 g de tamaño mediano 35 g/ud | 30 seg |
| Peso | 2 kg |
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