DUROMATIC® HOTEL OLLA A PRESION

DESCRIPCION ;

La olla a presión ULT para profesionales: la forma elegante de este modelo clásico, fabricada en acero inoxidable 18/10, está disponible también para grandes eventos y para la industria de la gastronomía. Perfecta para chefs profesionales acostumbrados a cocinar a presión y que valoran la elaboración rápida y cuidadosa en la olla a presión.

• Ventajas del sistema de «cocción a presión de vapor»
• Rápido: hasta un 70% de ahorro en el tiempo de cocción
• Sano: conserva vitaminas y minerales
• Ecológico: ahorro de hasta el 70% de energía

USO Y MANTENIMIENTO ;

• Para suciedad normal, utilizar detergente
• Si está más sucio de lo habitual, tiene cal y/o está decolorado, utilizar un limpiador de acero cromado, por ej. SWISS CLEANER
• Los detergentes agresivos pueden dañar la superficie de la olla
• La batería de cocina es apta para el lavavajillas, pero la limpieza a mano es más delicada
• La limpieza regular en el lavavajillas puede provocar que las asas de plástico pierdan brillo y que el aluminio se oxide o corroa
• No utilizar nunca objetos afilados como cuchillos, lana de acero o paños de cobre (pueden producir arañazos)
• El vinagre o zumo de limón facilitan la eliminación de manchas de cal